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如何挑选质量好的百香果?百香果的挑选技巧

来源:www.ynjpbxg.com 发布时间:2020年02月13日

  很多朋友对百香果不是很了解,在买百香果的时候不知道如何挑选质量好的百香果,下面小编就和大家来分享一下百香果的挑选技巧:


  1、看外观 

  购买时的百香果是果实饱满、圆润的,果皮比较顺滑,没有皱缩,而且果实的重量比较沉实,没有任何腐烂发霉的迹象,说明质量上乘,值得购买。此时的百香果虽然成熟了,但是还是需要放置一段时间才适合吃。现吃的百香果表皮略有皱纹火凹陷的,表明这个百香果已经成熟了。如果是干扁了的百香果,不仅不新鲜,口味也不好,汁也少。


如何挑选质量好的百香果?百香果的挑选技巧


  2、看颜色 
  果肉颜色:从果肉来看,如果果肉为深黄色的百香果,口味较好。浅黄色的口味略差一些。

  果皮颜色:成熟的百香果表面绿色逐渐减退,红色越来月明显,如果果形饱满,可以放置几天,果皮稍微变皱了这是吃就不会感到太酸,香味更浓。


  3、闻味道 

  成熟的百香果,闻起来会有一股特殊的香味。越是优质的产品,则香味越浓,味道更好。


  据百香果批发商透露,虽然百香果一年四季都有,但是在9月份到10月份的百香果比较好吃,这个时候的百香果汁多、肉香、口感较好。

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