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你知道百香果的由来吗?

来源:www.ynjpbxg.com 发布时间:2020年08月28日

  百香果是市场上很常见,很多人爱吃的一种水果,营养价值高,但是很少有人知道它的由来,今天昆明黄金百香果批发小编就来给大家分享一下百香果的由来

  百香果原产于巴西,学名西番莲,俗称鸡蛋果、巴西果。


 百香果的由来


  因其果实甜酸可口,芳香怡人,散发出菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果聚合而成的浓郁的香气而被誉为“百香果”,是世界上已知芳香的水果之一。在中国以外的其他地区,百香果有"摇钱树"等美称。


  而百香果的英文名字也很有意思,叫【passion fruit】。这个英文名的由来也是有故事的。因为其花部的形状极似十字架刑具,曾被西班牙的探险家、传教士认为是《圣经》中提到的人类始祖亚当和夏娃所吃的“神秘果”,故其英文名称为“passion fruit”,意为“热情和爱情之果”。


  黄金百香果原产自巴西,是大概从2016年才在中国兴起,开始是在台湾、广西等地种植,早几年市面上的黄金百香果基本上是进口的,所以知道的人也不多。黄金百香果是一颗用甜度打败所有对手的百香果,黄金百香果采摘下树后为青黄色,待表皮放黄后,其甜度高,可达20度,完全不用加蜂蜜,切开直接挖着吃,近乎纯甜,相比一般的百香果其果汁含量要高出15-25%,香味浓郁,甜而不酸,甜度是紫色百香果的5倍。


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